金沢マラソン組織委員会

金沢マラソンに参加するランナー12,000人に「まつや とり野菜みそ」カニ入りつみれ汁をフィニッシュ会場にて提供することが決まり、4月20日に試作会を開催しました。テレビ等で全国的に注目を集めている「まつや とり野菜みそ」を使用し、カニ入りつみれ汁と金沢ネギを具材とした「もてなし鍋」で、調理は金沢市校下婦人会連絡協議会、金沢学院短期大学のみなさんにお願いすることとなりました。

メンバーも具材もまさに石川・金沢づくしで、ランナーのみなさまに最高のおもてなしができると自負しております。お楽しみにしていてください。

【提供・協力】
・とり野菜みそ      …　(株)まつや
・カニ入りつみれ   …　(株)スギヨ
・金沢ネギ           …　ＪＡ金沢市
・箸（間伐材使用）…　金沢森林組合